Już po raz trzeci odbył się w Starym Węglińcu podczas Nocy Świętojańskiej konkurs kulinarny na najsmaczniejszą potrawę z ryb. Cieszył się on dużym zainteresowaniem, o czym świadczyły specjalnie przygotowane konkursowe potrawy. Były to m.in.:
- Ryba z chrzanem po wiejsku
- Ryba po japońsku
- Leszcz w zalewie octowej
- Karp zapiekany w sosie myśliwskim
- Pstrąg w maśle nadziewany warzywami
- Ryba sola na kwaśno z cebulą
- Ryba sola w sosie tatarskim
- Ryba sola w sosie własnym
- Śledź na słodko z rodzynkami
- Śledź z cebulą w oleju
Komisja w składzie: Burmistrz M i G Węgliniec – Andrzej Kutrowski, Wicestarosta Powiatu Zgorzeleckiego – Kazimierz Szczech oraz Andrzej Mazurkiewicz, Kazimiera Buszta, Joanna Fink, uznała za najsmaczniejsze potrawy przygotowane przez Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Starym Węglińcu, które otrzymały najwyższą lokatę. Na II miejscu znalazły się potrawy przygotowane przez gospodynię z Czerwonej Wody, III miejsce otrzymały potrawy pani Anny Leszczyńskiej z Małomic.
Ponadto Komisja uznała za szczególnie smaczne: karpia zapiekanego w sosie myśliwskim, śledzia na słodko z rodzynkami, chleb swojski z ziarnami oraz rybę z chrzanem po wiejsku.
oprac. Paulina Grabuńczyk, fot. Paulina Grabuńćzyk