Kiełbasa z dziczyzny
W skład kiełbasy wchodzi mięso z dziczyzny, boczek wieprzowy, czosnek, przyprawy i sól do peklowania. Aby przygotować kiełbasę najpierw pekluje się mięso, następnie części ładne kroi w kostkę a resztę mieli. Po wymieszaniu dodaje się czosnek i przyprawy, nabija mięso w jelito i poddaje wędzeniu. Tak przygotowana kiełbasa ma wyborny smak i naturalny aromat.
Produkt wytwarzany jest na obszarze Borów Dolnośląskich, gdzie wśród miejscowej ludności, wciąż żywe są tradycje przetwarzania dziczyzny, w którą bogate są tutejsze lasy.  
 
Kiełbasa z dziczyzny zajęła I miejsce w Konkursie na najlepszy produkt lokalnyh z Borów Dolnośląskich w roku 2008 w kategorii "Wyroby z dziczyzny".

Alicja Wyszyńska - Gospodarstw Agroturystyczne AGR-RELAX
Bronowiec 19, 59-724 Osiecznica
tel. 510 912 103

Kiełbasa z dziczyzny